Instalaciones
Seguint la normativa vigent en el sector alimentari Cuinats Olivella compleix estrictament amb el control tant de les nostres instal·lacions com del nostre producte final, tot això supervisat periòdicament per professionals del sector (CALITEC) laboratori agroalimentari de control de qualitat i assessoria.
El procés d’elaboració des de l’arribada de mercaderies a la nostra empresa fins l’acabat final és el següent:
Procés d’elaboració
- Recepción de mercancías: Supervisió de producte, caducitat i temperatura
- Elaboració: Elaboració i emmagatzemat en cambres frigorífiques
- Envasat: Envasat amb màquines termoselladores
- Control envasat: Control per un correcte envasat i correcte temperatura.
- Emmagatzematge: Emmagatzematge dels productes envasats dins de cambres frigorífiques.
- Distribució del producte final: Distribució amb furgonetes frigorífiques
Cuinats Olivella